Internet wyglądał inaczej od 2010 do 2014 roku. Nie myśleliśmy o wzdrygnięciu się ani niczym takim – wszystko się wzdrygnęło, mój bracie. Prowadzimy internetowy quiz dotyczący tego, do którego Domu Hogwartu należymy, i jest to nowatorskie rozwiązanie.
Inna była także kultura jedzenia online w tamtych czasach. Zasadniczo można to scharakteryzować terminem „epicki boczek”. Jednak dziesięć lat temu największą popularnością cieszył się kanał YouTube Epic Meal Time, na którym przygotowywano ogromne posiłki, często skupiające się wokół lub zwieńczane ogromnymi ilościami pasków bekonu.
Największą atrakcją wieczoru była KFC Double Down – smażona kanapka z kurczakiem z dwoma kawałkami kurczaka w formie „chleba”. To smażona kanapka z kurczakiem składająca się wyłącznie ze smażonego kurczaka, sera, bekonu i majonezu. Czyli bez chleba. Jest żarłoczny, smaczny i trochę szorstki, a wszystko w jednym. Teraz, po dziewięcioletniej przerwie, Double Down powraca.
KFC ogłosiło, że będzie ponownie wypuszczać kanapkę od 6 marca tylko przez cztery tygodnie. KFC przysłało próbkę kanapki przed datą premiery i spróbowaliśmy. Jako główny korespondent Mashable dotyczącym fast foodów mam obowiązek recenzować Frankenstein Fried Chicken i traktuję swoją pracę bardzo poważnie.
Ciekawostka: czy wiesz, że rok 2010 różnił się od 2014? Ja. Jestem młodym mężczyzną z odpowiednim apetytem i metabolizmem. Mogę rzucić Double Down i grać w koszykówkę przez dwie godziny, nie tracąc rytmu. Teraz, jako siwy dorosły, mogę zejść od jednej trzeciej do połowy podwójnej w dół. Dwie smażone piersi z kurczaka, łyżka majonezu, paski sera i bekon – nie jest to najlepszy lunch do pracy. Żuję go i patrzę w dal, zastanawiając się, jak moje życie doprowadziło mnie do tej chwili. To znaczy, spójrz na ten róg.
Jeśli chodzi o smak, był dobry. Nie jadłem KFC od lat, wiesz? Kurczak jest chrupiący i soczysty. Jasne, jest słone, ale to fast food i o to właśnie chodzi. Nie mam nic przeciwko majonezowi, ale mogłem mieć mniej. Kilka kawałków majonezu przeważyło nad wszystkimi innymi smakami. Boczek był cienki, ale dobry. Ser jest ciepły, ale bardziej miękki niż ser topiony. Ogólnie kanapka jest bardzo zła. To smażony kurczak, smażony kurczak daje kopa w tyłek.
Jest to jednak oczywiście wysoce niepraktyczne. Wszystkie wagi wyłączone. Jedzenie to ciężka praca. Palce natychmiast stają się tłuste. Zasadniczo trzeba się tego cholerstwa trzymać, żeby je trzymać w całości, co oznacza, że te wspaniałe okruchy brudzą ci ręce. Może to przypaść do gustu osobom na diecie mięsożernej, ale prawdopodobnie nie stanie się ulubioną kanapką ogółu społeczeństwa. Oto, co student powinien jeść po wypiciu zbyt dużej ilości jasnego piwa.
Czy zwykła kanapka z kurczakiem byłaby lepsza? Z pewnością. Chleb będzie zawierał nadzienie, wchłonął tłuszcz i równomiernie rozsmarował majonez. Chleb dodaje również niewielką różnicę w konsystencji, dzięki czemu kanapka jest łatwiejsza do spożycia.
Ale niestety Double Down nie został zaprojektowany tak, aby był użyteczny. To świetny trik kulinarny z 2010 roku. To wspaniały bekon, kochanie, a jeśli o to chodzi, to wciąż przyjemność.
Czas publikacji: 07 marca 2023 r